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Escursioni quotidiane per visitare i due Musei Ferrari, la Casa Museo Pavarotti, il Centro Storico di Modena, l’Acetaia Giuseppe Giusti, Cantina Giacobazzi e Museo, la Cantina Cleto Chiarli e MuSa- Museo della Salumeria Villani.
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28/05/2015
Ore 19.30 - Aula Magna - Il Profumalchemico di Modena a cura di Profumo Alchemico
28/05/2015
Ore 18.30 - Aula Magna - Chiara Manzi / Presentazione libro ”Antiaging con gusto”
E’ possibile rimanere giovani e in forma mangiando? La risposta è sì e a confermarlo sarà la Dottoressa Chiara Manzi che ci spiegherà come una buona nutrizione possa giovare a tutto il nostro corpo, con risultati visibili sia dentro che fuori.
27/05/2015
Ore 20.30 - Aula Magna - Simona Della Casa / CUP e CPO
Incontro dal titolo “Il quadro normativo dell’agricoltura biologica”.
27/05/2015
Ore 19.30 - Aula Magna - Sara Castellazzi / CUP e CPO
Incontro dal titolo “Il quadro normativo della filiera corta”.
27/05/2015
Ore 18.30 - Aula Magna - Claudia Zucchi, Valeria Righi e Luisa Schenetti / CUP e CPO
Incontro dal titolo “Alimentazione e salute: disordini alimentari - Applicazione di nuove analisi nella valutazione dello stato di salute e di genere”.
26/05/2015
Ore 18.30 - Aula Magna - Food Lab / Incontri
Incontro con la Prof.ssa Maura Franchi dal titolo “Prodotti tipici: un mito della memoria?”. Perché siamo così attratti dai prodotti tipici, tanto da essere disponibili - come consumatori - a pagare un prezzo elevato per averli? Attraverso quali richiami condizionano il nostro desiderio di consumarli?
25/05/2015
Ore 18.30 - Aula Magna - Modena a tavola presenta... / Showcooking
24/05/2015
Ore 10.30 - Aula Magna - Cuochi per un giorno a cura di La Bottega di Merlino
23/05/2015
Ore 18.30 - Aula Magna - Giacomo Lorenzini / Verdi passioni
23/05/2015
Modena Terra di Motori
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